Tarım ve Orman Bakanlığı, 70 ilden 100 personelin katılımıyla İzmir’de Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini güçlendirme eğitimi düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla İzmir’de kapsamlı bir eğitim programı düzenledi. 7-9 Ekim 2026 tarihleri arasında İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) gerçekleştirilen eğitime, 70 farklı ilden toplam 100 personel katılım sağladı.
Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından yürütülen programda, yatay gıda kodeksi kapsamında sekiz ana başlıkta uzmanlık eğitimi verildi. Etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ve yeni gıdalar üzerine yoğunlaşılan oturumlarda, mevzuatın sahadaki resmi kontrollerde doğru uygulanması hedeflendi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan ALKAN ve Daire Başkanı Selim KAPLAN’ın katıldığı eğitimlerde, ithalat ve resmi kontrol faaliyetlerinin yoğun olduğu illerden gelen personele öncelik tanındı. Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığı ile çeşitli sınır kontrol birimlerinden uzmanların da katkı sunduğu program, soru-cevap bölümleriyle personelin deneyim paylaşımına imkan tanıdı. Bakanlık, bu eğitimlerle mevzuatın farklı yorumlanmasından kaynaklanan uygulama farklılıklarını ortadan kaldırmayı amaçlıyor.
Yorum Yap